Connétable, conserves de sardines, thons, maquereaux, en filets ou entiers

Levés sur des sardines pêchées au meilleur de la saison puis cuits à la vapeur et emboîtés à la main, ces filets de sardines à l’huile d’olive sont sans peau et sans arêtes pour les plus exigeants ! A l’apéritif ou en entrée, en salade ou sur des toasts, cette recette ravira tous les amateurs de saveurs fines et délicates, à déguster à volonté.