Connétable, conserves de sardines, thons, maquereaux, en filets ou entiers

Elevé dans les eaux froides et claires écossaises, ce saumon issu de l’agriculture biologique se caractérise par sa chair ferme, peu grasse et particulièrement pâle. Son alimentation composée entre autres à base d’écorces de crevettes sans colorant artificiel, explique la pigmentation claire de sa chair. Cuit on ne peut plus simplement, au naturel, ce saumon sans peau et sans arêtes, vous offre le meilleur de la mer. En entrée ou en plat, le plaisir reste intact.