Février 2018 – PAVILLON FRANCE est une marque collective créée en 2012 impliquant tous les acteurs de la pêche française valorisant ses métiers, ses engagements et ses produits. Elle est portée par l’association France Filière Pêche et regroupe tous les maillons de la filière :
- Les pêcheurs
- Les mareyeurs
- Les grossistes
- Les artisans poissonniers
- Les industriels de la conserve de poisson
- Les enseignes de grande distribution
Un produit PAVILLON FRANCE, c’est un poisson, céphalopode, coquillage ou crustacé qui a été pêché en mer par un bateau battant pavillon français. Sa fraîcheur optimale est garantie par un cahier des charges contrôlé régulièrement à chaque étape par l’ensemble des maillons de la filière. Chaque produit de la mer estampillé PAVILLON FRANCE est issu de la pêche française, sa traçabilité vous est garantie de la mer à l’assiette.
