- Facile
- Printemps
- 6
- Foie de morue
Ingrédients
- 1 boîte de Délice de Foie de morue
- 1 boîte de Délice au foie de morue
- 6 tranches de pain nordique ou de campagne
- ½ avocat
- 4 radis roses
- 1 citron jaune bio
- 2 brins de ciboulette
- 1 branche de persil plat
- Sel
- Poivre
Préparation
- Prélevez une large bande de zeste du citron. Détaillez-la en très fines tranches. Réserver.
- Pelez le ½ avocat. Pressez le jus de citron dessus.
- Lavez et séchez les radis puis coupez-les en fines tranches.
- Faites griller les tranches de pain, tartinez-les avec le Délice de foie de morue. Disposez quelques tranches d’avocat et de radis dessus.
- Ciselez la ciboulette et le persil plat. Parsemez-les avec les zestes de citron sur les tartines. Salez et poivrez légèrement. Servez rapidement.
