Mini blinis au Foie de morue Connétable, oignon croquant et graines de pavot
  • Facile
  • Automne
  • 4
  • Foie de morue

Ingrédients

Préparation

  1. Couper un oignon en deux et frotter légèrement le blinis pour le parfumer.
  2. A l’aide d’un couteau placer le Foie de morue Connétable sur le blinis sans l’écraser.
  3. A l’aide d’une mandoline, hacher finement l’oignon rouge.
  4. Placer quelques morceaux sur le blinis, saupoudrer de graines de pavot, agrémenter d’un zeste de citron.

Un savoir-faire tourné vers l’exigence et la pêche responsable

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