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  • 35 min
  • Facile
  • Hiver
  • 4
  • Sardines

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un petit bol, écrasez les sardines avec le fromage frais à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez une pincée de poivre et mélangez bien.
  3. Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et étalez la préparation aux sardines sur l’intégralité de la pâte en couche fine et uniforme.
  4. Lavez, ciselez et parsemez l’estragon sur les sardines.
  5. À l’aide d’un couteau détaillez des bandes de 1,5 cm de largeur sur toute la longueur.
  6. Rabattez chaque bande en 3 plis superposés, de façon à former un sapin de noël, puis piquez d’un pic à brochette les sapins et disposez-les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
  7. Faites cuire 20 minutes à 170 °C.
  8. Laissez refroidir avant de déguster.

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