• Facile
  • Hiver
  • 6
  • Sardines

Ingrédients

  • 4 boîtes de Sardines aux écorces d'orange et citron
  • 9 petites tranches de pain d’épice
  • 150 g de ricotta
  • 2 branches de thym
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Passez les tranches de pain d’épice au grille-pain afin qu’elles soient légèrement toastées. Coupez-les en deux afin de former un triangle.
  2. Tartinez chaque triangle avec un peu de ricotta, salez et poivrez.
  3. Egouttez les sardines. Coupez les filets en deux, recoupez les en deux puis disposez-les sur les toasts.
  4. Récupérez les écorces d’orange et de citron et disposez-les dessus. Parsemez de thym. Servez de suite.

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