- 30 min
- Facile
- Été
- 3
- Sardines
Ingrédients
- 1 boîte de Sardines sans huile rondelle de citron frais
- 150 g d’orzo
- 1 courgette
- 50 g de féta
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un ½ citron
- 1 gousse d'ail
- Quelques feuilles de basilic ou d’origan
- Sel
- Poivre
Préparation
- Faites les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Egouttez-les puis passez-les rapidement sous l’eau fraîche puis égouttez-les une nouvelle fois.
- Détaillez la courgette en rondelles, pelez et émincez la gousse d’ail.
- Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, ajoutez l’ail et faites revenir les rondelles de courgettes à feu vif. Salez et poivrez.
- Réalisez la vinaigrette en mélangeant le reste d’huile d’olive et le jus de citron. Salez et poivrez.
- Déposez l’orzo dans un saladier et versez la vinaigrette dessus.
- Mélangez puis ajoutez les rondelles de courgette. Émiettez la féta, ajoutez les sardines puis parsemez de feuille d’origan ou de basilic. Mélangez une dernière fois et placez au frais pour 30 minutes ou plus.
Sardines sans huile rondelle de citron frais
