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  • 35 min
  • Moyen
  • Été
  • 4
  • Thon

Ingrédients

  • 1 boîte de Thon blanc Germon Label Rouge, à l’huile d’olive
  • 120 g de farine
  • 1 œuf
  • 65 g de crème fraîche
  • 35 g de fromage râpé parmesan ou comté
  • 20 ml d’huile d’olive
  • 20 g de pignons de pin
  • 1/8 de poivron rouge
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de concentré de tomate
  • ½ cuillère à café d’herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec l’huile et l’œuf.
  2. Ajoutez le concentré de tomates et le contenu de la boîte de thon. Mélangez à l’aide d’une fourchette.
  3. Incorporez la farine avec la levure chimique et le fromage râpé.
  4. Détaillez le poivron en très petits cubes, ajoutez-les dans la préparation avec les herbes de Provence. Salez et poivrez.
  5. Déposez des petits tas de pâte sur une plaque allant au four.
  6. Faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 175 degrés pendant 15 minutes.

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