- Moyen
- Été
- 4
- Thon
Ingrédients
- 1 boîte de Emietté de thon, à l’huile d’olive vierge extra et au piment d’Espelette
- 100 g de fromage frais de chèvre
- 100 g de graines au choix
- 4 brins de ciboulette
- Sel Poivre
Préparation
- Dans un bol, écrasez le thon puis mélangez le à l’aide d’une maryse, avec le fromage frais de chèvre et la ciboulette finement ciselée. Assaisonnez à votre guise.
- Réalisez de petites boulettes d’environ 30 g et placez-les au frais pendant 1h.
- Terminez la recette en roulant les boulettes de rillettes dans le mélange de graines.