- 35 min
- Facile
- Printemps
- 10
- Thon
Ingrédients
- 1 boîte de Thon albacore entier, au naturel LABEL ROUGE
- 250 ml de lait
- 30g de beurre
- 1 oeuf
- 1 jaune d’oeuf
- 50g de farine
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 50g de comté râpé
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Faites chauffer le lait avec le beurre.
- Dans un bol, mélangez l’oeuf avec le jaune d’oeuf et la farine. Incorporez le lait tiède, la moutarde et le concentré de tomates.
- Egouttez le thon et émiettez-le dans votre préparation.
- Ajoutez le comté râpé, salez, poivrez modérément.
- Remplir vos moules à cannelés au 2/3 et enfournez 20 minutes.
- Laissez tiédir, démoulez et dégustez !