- 35 min
- Facile
- Hiver
- 4
- Sardines
Ingrédients
- 1 boîte de Sardines aux échalotes
- 1 pâte feuilletée
- 150 g de fromage frais
- Poivre noir
- 3 branches d’estragon
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un petit bol, écrasez les sardines avec le fromage frais à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez une pincée de poivre et mélangez bien.
- Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et étalez la préparation aux sardines sur l’intégralité de la pâte en couche fine et uniforme.
- Lavez, ciselez et parsemez l’estragon sur les sardines.
- À l’aide d’un couteau détaillez des bandes de 1,5 cm de largeur sur toute la longueur.
- Rabattez chaque bande en 3 plis superposés, de façon à former un sapin de noël, puis piquez d’un pic à brochette les sapins et disposez-les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire 20 minutes à 170 °C.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Sardines aux échalotes
