- 55 min
- Facile
- Été
- 3
- Sardines
Ingrédients
- 1 boîte de Sardines sans huile sauce Tomate & Basilic
- 2 aubergines
- 200 g de mozzarella
- 450 g de coulis de tomate bien épais
- Une quantité suffisante d'huile d'olive
- Un peu de thym frais
- Sel
- Poivre
Préparation
- Détaillez la mozzarella en gros cubes.
Coupez les aubergines en tranches. Faites chauffer une grande poêle avec de l’huile d’olive et faites-y revenir les tranches d’aubergines jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Salez et poivrez. - Déposez des tranches d’aubergines dans un plat allant au four. Posez des morceaux de mozzarella puis ajoutez un peu de coulis de tomate.
- Ajoutez quelques filets de sardines puis ajoutez plusieurs tranches d’aubergines, recouvrez de sauce tomate puis de mozzarella. Terminez en ajoutant les filets de sardine restants, ajoutez un peu de thym. Poivrez.
- Glissez dans un four préchauffé à 200 degrés pour 15 minutes, le fromage doit être bien fondu.
- Servez de suite avec une salade verte.
Sardines sans huile sauce Tomate & Basilic
